Арт: 1223617

Латрисьер-Шамбертен Гран Крю, Альбер Бишо

Latricieres-Chambertin Grand Cru AOP, Albert Bichot
Вино
красное, сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен
Объём
0.75
Сорт винограда
Пино Нуар
Год урожая
2017
Крепость
13%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2017 г. - 62799 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат:
Одновременно деликатный и насыщенный, аромат покоряет тонами красных и темных фруктов, розы, специй, подлеска и кожи.
Вкус:
Вино обладает потрясающей структурой с шелковистыми танинами и идеальным балансом.
Гастрономические сочетания:
Тушеное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Этот виноградник класса Гран Крю расположен на границе коммуны Море-Сен-Дени, между участком Мон-Луизан и Гран Крю Шамбертен. Здесь бедные известково-глинистые почвы залегают на слое мергелей и байосских известняков, содержащих окаменелости. На поверхности заметен тонкий слой кремнистых пород, принесенных из лощины Гриссар. Само название ("tricière" с фр. "бедная земля") указывает на бедность местных почв. Ферментация и мацерация проходят в деревянных чанах с терморегуляцией в течение 18–21 дня. Выдерживается вино в дубовых бочках (40–50% — новые) в течение 16–18 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.