Арт: 1307523

Ле Мат дю Разин, Кашина дельи Уливи

Le Mat du Raisin, Cascina Degli Ulivi

Вино

красное , сухое

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Объём

0.75

Сорт винограда

Барбера 50%
Дольчетто 50%

Год урожая

2023

Крепость

14.5%

Производитель

Кашина дели Уливи

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

4299 руб

В корзину

Винтаж:

2023 г. - 4299 руб

в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:

Вино рубинового цвета.

Аромат:

Аромат с оттенками красных спелых фруктов и сухих цветов.

Вкус:

Вкус тонкий, деликатный, с нежными танинами и ягодным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Красное мясо, сыры, копчености.

Вино представляет собой купаж двух сортов винограда с участков Филаньотти и Монтемарино, предназначенных для вин Nibio и Mounbe. Мацерация длится 10 дней и проходит в больших дубовых бочках. После ферментации, вино выдерживается в том же дубе на осадке в течение 1 года. Розлив по бутылкам проходит без фильтрации и добавления сульфитов. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения - более 10 лет.