Блауфранкиш Лейтаберг, Нерер
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Аромат:
Мягкий, теплый аромат черных спелых, чуть подвяленных ягод, ярких пряностей и трав.
Вкус:
Элегантное, сложное вино с оттенками черной смородины, горького шоколада и белого перца. Бархатистые танины и длительное, минеральное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Составит прекрасную пару нежирным стейкам и блюдам из утки и кабана.
Интересные факты
Хозяйство Nehrer располагается на уникальном и живописном склоне Лейтеберг, с почвами из кристаллического сланца и гнейсов. Здесь производят одни из самых элегантных и минеральных вин Австрии. Площадь виноградников составляет 24 Га. Уже третье поколение семьи Нерер производит здесь вино. Ферментация данного вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней, с дальнейшей выдержкой в дубовых бочках объемом 500 и 2000 литров не менее 9 месяцев на осадке.