Арт: 1159611

Шабли Гран Крю Водезир, Домэн Лон-Депаки

Les Vaudesirs, Domaine Long-Depaquit, Chablis Grand Cru AOC
Вино
белое , сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия , Шабли Гран Крю
Рейтинг и награды
Jancis Robinson - 18/20
Объём
0.75
Классификация
Chablis Grand Cru AOC
Сорт винограда
Шардоне 100%
Год урожая
2011
Крепость
13%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2011 г. - 19199 руб
нет в наличии
2013 г. - 10499 руб
нет в наличии
2015 г. - 19199 руб
в наличии
2016 г. - 9999 руб
нет в наличии
2017 г. - 19199 руб
нет в наличии
2018 г. - 19199 руб
в наличии
2019 г. - 19199 руб
в наличии
2022 г. - 19199 руб
в наличии

Внешний вид:
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком
Аромат:
В гармоничном и чарующем аромате этого полнотелого вина раскрываются нюансы марципана, спелой груши, меда и цитрусов.
Вкус:
Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой и красной жирной рыбы, белое мясо, выдержанные сыры
В самом сердце Гран Крю Шабли, расположился участок Водезир (Vallée des Vaudésirs), который является наглядным пособием по геологии и истории апелласьона. Крутые южные склоны виноградника засажены лозами, которым более 40 лет. Точное место виноградника называется «endroit des Vaudésirs»,и здесь идеальное место для лоз шардоне, получающих регулярное и оптимальное количество солнечного света. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и стальных чанах в течение 10 месяцев, а финальная выдержка - в течение 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали на тонком осадке.