Арт: 1384521

Мани дель Сюд Россо, Аполлонио, Саличе Салентино

Mani del Sud Rosso, Apollonio, Salice Salentino DOP
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Пулия , Саличе Салентино
Рейтинг и награды
Mundus Vini (Germany) - Gold medal
Объём
0.75
Сорт винограда
Мальвазия Нера
Негроамаро
Год урожая
2021
Крепость
14%
Производитель
Аполлонио
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2017 г. - 2499 руб
в наличии
2020 г. - 2499 руб
в наличии
2021 г. - 2499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 17 винотек

Внешний вид:
Вино интенсивного рубинового цвета.
Аромат:
Элегантный аромат с оттенками ежевики и сливы.
Вкус:
Насыщенный, сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых нот и хорошей кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Составит отличную пару красному мясу, рыбным супам, салями и твердым сырам.
Вино производится из автохтонных сортов винограда - негроамаро и мальвазия нера, выращиваемых в Саличе Салентино. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация при контролируемой температуре осуществляется в больших деревянных чанах в течение 30-45 дней. Выдержка проходит в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, 6 месяцев в больших бочках по 3000/5500 литров, и 6 месяцев в бутылках в погребе хозяйства перед выпуском в продажу.