Шираз Вудхендж, МакЛарен Вейл, Вирра Вирра
Забрать сегодня из 1 винотека
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет
Аромат:
Множество темно - красных, синих и черных фруктов: слива, ежевика, фруктовый пирог. Тона лакрицы, пряного дуба, темного шоколада, а также кедра и кожи.
Вкус:
Яркая малиновая свежесть сочетается с более темными фруктами, какао и специями. Концентрация фруктов в сочетании с восхитительными зернистыми танинами придает плотность этому текстурированному и задумчивому вину.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, тушеная говядина "оссобуко".
Интересные факты
Вино изготавливается из винограда, собранного только со старых лоз. Благодаря тому, что виноград выращивается на виноградниках премиум-класса, значительно отличающихся друг от друга составом почв, он демонстрирует различные оттенки вкуса и аромата, а вино приобретает сложность и высокий потенциал хранения. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 15 месяцев по отдельности, с разных участков, затем, объединившись, еще 5 месяцев в бочке. 35% бочек — новые, остальные — первого, второго и третьего использования.