Арт: 1069821

Мерло Блэк Мэджик, Джордан, Стелленбош

Merlot Black Magic, Jordan, Stellenbosch WO
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп , Стелленбош
Объём
0.75
Сорт винограда
Мерло 100%
Год урожая
2021
Крепость
14.5%
Производитель
Джордан Вайнери
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2014 г. - 1799 руб
нет в наличии
2015 г. - 1749 руб
в наличии
2017 г. - 2799 руб
в наличии
2020 г. - 2799 руб
в наличии
2021 г. - 2799 руб
в наличии

Забрать сегодня из 11 винотек

Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат:
Великолепный аромат красных фруктов, сливы, ежевики, легких специй и дуба.
Вкус:
Насыщенный, сочный вкус с оттенками сливы, шоколада, нюансами кофе, гвоздики и благородной древесины. Мягкие, округлые танины и длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Подавать вместе с тушеным мясом, нежирными стейками и овощным рагу.
Возраст лоз сорта мерло колеблется от 30 до 37 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Часть сусла подвергается мацерации. Яблочно-молочное брожение проводится в барриках, после этого вино выдерживается 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба (новые и бывшие в употреблении).