Арт: 1058420

Мерло Овергаау Истейт Резерв

Merlot Overgaauw Estate Reserve
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Стелленбош
Объём
0.75
Сорт винограда
Мерло
Год урожая
2020
Крепость
14%
Производитель
Овергаау
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2020 г. - 2899 руб
в наличии

Забрать сегодня из 22 винотек

Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Аромат:
В богатом аромате раскрываются тона темной вишни, какао, оттенки благородной древесины.
Вкус:
Среднетелое, округлое вино с нежными танинами, сохранившее прекрасную свежесть и фруктовость, в комбинации с элегантными тонами дуба.
Гастрономические сочетания:
Томленая говядина, ягненок с травами, голубые сыры.
Мерло от Овергаау произведено в классическом стиле Cape Claret. Виноградники располагаются в Stellenbosch Kloof, на высоте 180 метров над уровнем моря. Возраст лоз - более 40 лет. Ягоды проходят трехдневную холодную мацерацию, за которой следует ферментация в течение 9-12 дней с постоянной перекачкой сусла. 30% вина выдерживаются в дубовых фудрах (4400 литров) в течение 18 месяцев. Оставшаяся часть выдерживается в старом французском дубе.