Мерсо, Альбер Бишо

Страна
Классификация
Сорт винограда
Крепость
13%
Особенности производства
Винификация в дубовых бочках (15-35% новые) от 6 недель до 2 месяцев. Выдержка в дубовых бочках (15-35% новые) на протяжении 14-16 месяцев.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Цена
руб

Наличие остатков

Гапсальская ул., 5
1
Льва Толстого, 9
1

Описание

Внешний вид:
Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Аромат:
Насыщенный букет с тонами миндаля, сухой листвы, корки горячего хлеба, яблок сорта Ранет.

Вкус:
Во рту густое, бархатистое, почти маслянистое. С потрясающей сливочной текстурой, минеральностью и хрустящей кислотностью. Длительное послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Острые жирные сыры, паштет из гусиной печенки, карпаччо из гребешков с ореховым соусом, жареная рыба, омары и лангустины, курица в сливочном соусе, ризотто с креветками и белыми грибами, тушеная в сметане птица, рагу из свинины или кролика.

Интересные факты

Расположенная в самом сердце бургундского Кот де Бон Meursault - это одна из самых известных и знаменитых деревень региона, по праву считается столицей великих белых вин Бургундии. Разнообразие микроклимата, почв и склонов рождает богатые и полнотелые вина, известные на весь мир своей многосложной структурой и великолепным потенциалом. "Альбер Бишо" одновременно является владельцем винодельческих угодий в разных частях Бургундии, общей площадью более 100 га, и негоциантом-производителем. Говорить о винах под маркой "Альбер Бишо" нужно применительно к каждому из них отдельно, так как все они представляют из себя особенные и, в то же время, классические образцы различных аппелласьонов и крю. Всего Бургундия насчитывает 23 региональных АОС, 44 "деревенских" и 33 Гран Крю. Практически все они представлены в портфеле дома "Альбер Бишо". Вина дома "Альбер Бишо" одержали не одну убедительную победу на самых авторитетных международных конкурсах, таких, как International Wine Challenge или Decanter World Wine Awards. Работа главного винодела Алена Серво отмечалась титулом "Лучшего винодела года". На бургундском аукционе "Оспис де Бон" винные лоты от Бишо продаются с непременным успехом. "Альбер Бишо" - это один из самых почтенных и уважаемых бургундских домов с заслуженной репутацией. Их вина подаются "на лучших столах" Франции и еще более чем, в 100 странах мира.