Арт: 1375122

Мольчео Ризерва, Оттелла, Лугана в дер. кор.

Molceo Riserva, Ottella, Luganа DOC in wooden box

Вино

белое , сухое

Страна

Италия

Регион

Венето , Лугана

Объём

1.5

Сорт винограда

Треббьяно

Год урожая

2022

Крепость

13%

Производитель

Оттелла

Подробнее

Объёмы:

1.5 л

руб

15399 руб

В корзину

Винтаж:

2020 г. - 15399 руб

в наличии

2021 г. - 15399 руб

в наличии

2022 г. - 15399 руб

в наличии

Забрать сегодня из 3 винотек

Внешний вид:

Насыщенный золотистый цвет.

Аромат:

Деликатный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и минеральными оттенками.

Вкус:

Вкус глубокий, богатый, сложный, с тонами кремния, мокрого камня и мела. Вино долго раскрывается в бокале и обладает большим потенциалом.

Гастрономические сочетания:

Паста с морепродуктами, ризотто с горгонзолой, виттело тонато

Виноградники хозяйства Ottella расположились в южной части озера Гарда. Местные почвы обладают высоким содержанием белой глины, что сказывается на прекрасном балансе вин региона. Сбор урожая и отбор гроздей осуществляются строго вручную в небольшие 17-килограммовые ящики в конце октября. Делее, следует бережное, мягкое дробление целых гроздей, сцеживание осадка путем естественного отстаивания и медленное брожение при контролируемой температуре (14°-18°C). После малолактической ферментации, следует выдержка в течение 18 месяцев на тонком осадке (большая часть в стали, небольшая часть в барриках).