Арт: 1311521

Мореллино ди Скансано, Фатториа ле Пупилле

Morellino di Scansano DOCG, Fattoria le Pupille
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана , Мореллино ди Скансано
Объём
0.75
Сорт винограда
Аликанте 10%
Санджовезе 85%
Чильеджоло 5%
Год урожая
2021
Крепость
13.5%
Производитель
Фаттория Ле Пупилле
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2020 г. - 2299 руб
нет в наличии
2021 г. - 2299 руб
в наличии

Забрать сегодня из 20 винотек

Внешний вид:
Блестящий красно-рубиновый цвет.
Аромат:
Аромат интенсивный, с доминантой красных фруктов, в частности черники и свежесобранной вишни.
Вкус:
Во вкусе вино шелковистое и сочное с мягкими танинами и долгим и ароматным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино составит гармоничную пару жаренному кролику с оливками, супам из морепродуктов, также хорошо сочетается с закусками.
Вино производится на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стали. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев.