Москато Джалло Кастель Фирмиан, Трентино
Описание
Внешний вид:
Вино интенсивного золотисто-соломенного окраса, с ярким блеском.
Аромат:
Интенсивные ароматы сладких экзотических фруктов, белых цветов, меда, персиков и дыни.
Вкус:
Сладкое вино с освежающей кислотностью, которая создает прекрасный баланс. В послевкусии прослеживаются яркие ноты абрикосов и кураги.
Гастрономические сочетания:
Прекрасная пара к пирогам, фруктовым десертам, бисквитам с цукатами, сухофруктам.
Интересные факты
Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Если точнее, то хозяйство расположено в Трентино, южной части региона. Лозы здесь расположились на обширной территории - от берегов реки Адидже до предгорий Альп. Хозяйство было основано в 1904 году. Тогда 13 винодельческих семей объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда, и оставлять себе только самую лучшую часть урожая. Москато Джалло, сорт из семьи Мускатов, играет важную роль в регионе. Это ароматичный сорт, ну а уникальный микроклимат региона способствует еще более яркому проявлению его характера. Здесь чувствуется теплое, согревающее влияние озера Гарда, и в то же время - освежающее влияние альпийского воздуха. Часть винограда остается на лозе дольше и собирается позднее.