Наусея Фунди, Науса

Naoussea Foundi, Naoussa PDO

Вино

красное , сухое

Страна

Греция

Регион

Македония , Наусса

Объём

0.75

Сорт винограда

Ксиномавро 100%

Год урожая

2016

Крепость

13%

Производитель

Фунди

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2016 г. - 2399 руб

нет в наличии

2017 г. - 2399 руб

в наличии

2018 г. - 2399 руб

в наличии

Внешний вид:

Насыщенный красный цвет.

Аромат:

В аромате ноты вяленых томатов, сливы, кофе, какао и пряностей.

Вкус:

Округлый сбалансированный вкус с хорошей танинной структурой.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно сочетается с тушеной свининой и сельдереем; жареным мясом, мясом с острыми соусами.

Сорт ксиномавро называют "греческим Бароло". Название сорта переводится как кислый (xino) и тёмный (mavro) в виду высокой кислотности и тёмного цвета в вине. Из этого сорта делают самые долгоживущие вина Греции, которые способны развиваться в бутылке на протяжении 25-30 лет. Виноград собирают в конце сентября/начале октября, в зависимости от климатических условий и степени зрелости. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали вместе с гребнями. После, вино выдерживается в течение 12 месяцев во французском дубе и не менее двух лет в бутылке в погребе винодельни.