Арт: 1422022

Негроамаро Ф, Сан Марцано, Саленто

Negroamaro F, San Marzano, Salento IGP
Вино
красное, полусухое
Страна
Италия
Регион
Пулия, Саленто
Объём
0.75
Сорт винограда
Негроамаро
Год урожая
2022
Крепость
14.5%
Производитель
Сан Марцано
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2022 г. - 4599 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Аромат сложный, многогранный, с тонами уваренных фруктов, специй и вишневого джема.
Вкус:
Вкус пышный, округлый, мягкий и сбалансированный, с обильными, деликатными танинами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, паштеты, сыры.
Виноград собирается в Contrada di Monte la Conca, между San Marzano и Francavilla Fontana. Почвы - мелкозернистый суглинок, богатый оксидами железа, которые придают верхнему слою почвы характерный красный оттенок. Виноград собирается вручную в конце сентября слегка переспелым. После гребнеотделения и дробления, следует холодная мацерация в течение 1-2 дней. Ферментация проходит в стали при температуре 24-26 градусов. После малолактической ферментации, вино выдерживается во французском и кавказском дубе в течение 12 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.