Паник Баттон, Eкла

Panic Button, Yecla DO

Вино

красное , сухое

Страна

Испания

Регион

Мурсия , Йекла

Объём

0.75

Сорт винограда

Мерло 50%
Монастрель 50%

Год урожая

2017

Крепость

14.5%

Производитель

Бараонда

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2017 г. - 699 руб

нет в наличии

2018 г. - 699 руб

в наличии

2020 г. - 999 руб

в наличии

Внешний вид:

Глубокий вишневый цвет.

Аромат:

Насыщенный, интенсивный аромат с оттенками черных фруктов, спелых ягод, пряностей и черного перца.

Вкус:

Шелковистое во вкусе вино с ощутимым телом и отличным балансом между алкоголем и кислотностью. Приятный и долгий финиш.

Гастрономические сочетания:

Подавать к тунцу, пицце и холодным мясным закускам.

Panic Button переводится как «кнопка тревоги», на колпачке у вина написано «turn in case of emergency», что дословно переводится, как «поверните винт в случае экстренной ситуации». Вино состоит на 70% из сорта Монастрель и на 30% из Мерло. Виноград собран с участков с 40% известняка, 25% песка и 35% глины. Возраст лоз варьируется от 20 до 25 лет. Ассамбляж винограда с разных участков региона Yecla (собственные и арендованные), со средней высотой над уровнем моря в 650-780м, ручной сбор. Ферментация при температурном контроле в стальных чанах. Яблочно-молочное брожение тоже проходит в стали. Выдержка в бутылках не менее 3 мес. Винодел – Araceli Gonzales.