Арт: 1324723

Пино Гриджио Ризерва Кастель Фирмиан, Трентино

Pinot Grigio Riserva Castel Firmian, Trentino DOC
Вино
белое , сухое
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже , Трентино
Объём
0.75
Классификация
Trentino DOC
Сорт винограда
Пино Гриджио 100%
Год урожая
2023
Крепость
13%
Производитель
Меццакорона
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2017 г. - 1999 руб
нет в наличии
2018 г. - 1299 руб
в наличии
2019 г. - 1999 руб
в наличии
2020 г. - 1999 руб
нет в наличии
2021 г. - 1999 руб
в наличии
2022 г. - 1999 руб
в наличии
2023 г. - 1999 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат:
Интенсивный аромат спелых фруктов (белых персиков, груш), оттенки ромашки, полевых цветов и легкая нота ванили.
Вкус:
Сухое вино с яркой, освежающей кислотностью, полным телом, прекрасно сбалансированное и элегантное.
Гастрономические сочетания:
Прекрасное сочетание к горячим закускам - поленте, ризотто и пасте с белыми грибами, блюдам из белого мяса, белой рыбе на гриле.
Вино производится из одноименного винограда сорта пино гриджио, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Часть сусла (40%) ферментируется в цистернах из нержавеющей стали, остальная часть (60%) — в 1-2-летних небольших дубовых бочках, в которых же и осуществляется последующая выдержка в течение 6-8 месяцев. Через 10-11 месяцев проводится смешивание конечного купажа и розлив по бутылкам.