Арт: 1305424

Примитиво ди Мандурия Боргодеи

Primitivo di Manduria DOP Borgodei

Вино

красное , полусухое

Страна

Италия

Регион

Пулия

Объём

0.75

Сорт винограда

Примитиво

Год урожая

2024

Крепость

14%

Производитель

Орион Вайнс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2024 г. - 1999 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат:

Комплексный аромат с тонами спелой вишни, сушеных ягод и поджаренного миндаля.

Вкус:

Полнотелое, элегантное вино с шелковистыми танинами. Послевкусие раскрывается оттенками пряной вишни и землистыми тонами.

Гастрономические сочетания:

Блюда из дичи и красного мяса.

Виноград сорта примитиво вручную собирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия, в провинции Таранто. Средний возраст лоз - 25-35 лет. Ферментация проходит в нержавеющей стали в течение 8-10 дней. После малолактической ферментации, 40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Оставшаяся часть выдерживается в стали.