Арт: 1369218
Речото ди Соаве Ла Перлара, Ка’ Ругате

Речото ди Соаве Ла Перлара, Ка’ Ругате

Винтажи и объемы Объёмы:
0.5 л
руб
Винтаж:
2014
2015
2016
2017
2018
Цена
руб

Забрать сегодня из 16 винотек

Описание

Внешний вид:
Вино ярко-золотистого цвета.

Аромат:
Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.

Вкус:
Богатая сладость, задерживающаяся во рту. Проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке.

Гастрономические сочетания:
Идеально само по себе или в качестве дижестива. Прекрасная пара пирожным и выпечке, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.

Интересные факты

Для создания великолепного вина Речото ди Соаве, винограду дают возможность слегка высохнуть в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 3-4 месяцев, концентрируя его вкус и сладость. Весной высушенный виноград прессуют и ферментируют в бочках на натуральных дрожжах, после чего выдерживают в дубе в течение 10-12 месяцев.