Арт: 1718016

Рислинг Дайдесхаймер, Фон Виннинг, Пфальц

Riesling Deidesheimer, Von Winning, Pfalz
Вино
белое , сухое
Страна
Германия
Регион
Пфальц , Deidesheimer
Объём
0.75
Классификация
Qualitätswein Pfalz
Сорт винограда
Рислинг 100%
Год урожая
2016
Крепость
12%
Особенности производства
Ручной сбор. Классическая ферментация. С выдержкой частично в дубе и стали.
Производитель
Фон Виннинг
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2013 г. - 3499 руб
нет в наличии
2016 г. - 3499 руб
нет в наличии
2017 г. - 2199 руб
нет в наличии
2018 г. - 2799 руб
нет в наличии
2019 г. - 3499 руб
нет в наличии
2020 г. - 3499 руб
в наличии
2021 г. - 3499 руб
в наличии
2022 г. - 3499 руб
в наличии

Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым блеском.
Аромат:
Ноты персика, желтого яблока, дыни, цитрусовых, легкий дымный тон.
Вкус:
Фруктовый сочный вкус сопровождается приятной освежающей кислотностью. Благодаря частичной выдержки в бочке появляется сбалансированная структура. Минеральное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.
Гастрономические сочетания:
Вино можно подавать к блюдам из речной рыбы, к блюдам азиатской кухни. Прекрасно подходит к жареной на гриле птице.
Виноградники Дайдесхайма с севера граничат с лесом, откуда холодные массы воздуха прекрасно охлаждают виноградники ночью. Благодаря хорошему дренажу почв корни проникают глубоко вниз, что к стилю вин добавляет хорошую минеральность. Ферментация и выдержка рислинга проходит в стальных чанах и больших дубовых бочках (50/50).