Арт: 1066019

Рислинг Риал Маккой, Джордан, Вестерн Кейп

Riesling The Real McCoy, Jordan, Western Cape
Вино
белое , полусухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Объём
0.75
Сорт винограда
Рислинг 100%
Год урожая
2019
Крепость
12.5%
Производитель
Джордан Вайнери
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 1499 руб
нет в наличии
2019 г. - 2199 руб
нет в наличии
2020 г. - 2199 руб
в наличии
2022 г. - 2199 руб
в наличии
2023 г. - 2199 руб
в наличии

Внешний вид:
Соломенный цвет.
Аромат:
Вино покоряет ароматом спелых яблок, груш, нотами косточковых фруктов и сладких цитрусов.
Вкус:
Чистый, яркий вкус с прекрасным балансом кислотности и минеральности. Оттенки желтого яблока и нектаринов, тона минералов, миндаля и цукатов.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к блюдам из морепродуктов, суши и азиатской кухне.
В производстве вина используется виноград сорта рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. На винодельне ягоды прессуются пневматическим прессом. Сусло проходит ферментацию в баках из нержавеющей стали при температуре 15 °C, которая затем принудительно останавливается по достижении идеального баланса между остаточным сахаром и кислотностью.