Рислинг Риал Маккой Джордан, Стелленбош
Наличие остатков
Описание
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Аромат:
Вино покоряет ароматом спелых яблок, груш, нотами косточковых фруктов и сладких цитрусов.
Вкус:
Чистый, яркий вкус с прекрасным балансом кислотности и минеральности. Оттенки желтого яблока и нектаринов, тона минералов, миндаля и цукатов.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к блюдам из морепродуктов, суши и азиатской кухне.
Интересные факты
Стелленбошское семейное винодельческое хозяйство «Jordan Wines» известно всем за свою широкую и высоко индивидуальную линейку вин мирового класса. Гарри и Кэти Джордан, владельцы и виноделы данного поместного винодельческого хозяйства производят свои вина с 1993г. По образованию, Гарри – геолог, а Кэти – экономист, и вместе они составляют идеальную и феноменальную пару виноделов. Виноградники хозяйства Джордан являются самыми высокими в регионе Стелленбош, высота посадки лоз варьирует от 150 до 420 метров над уровнем. Специфика посадки лоз каждого сорта винограда заключается в том, что только на склонах, направленные на север, растёт Каберне Совиньон, склоны с южной экспозицией все засажены Совиньон Бланом, склоны, направленные на восток позволяют производит шикарные Шардонне в бургундском стиле, в свою очередь склоны с западной экспозицией засажены Ширазом, который любит полуденное солнце и гравийные почвы. Погреб оснащен по последнему слову, полностью перестроен под гравитационную винодельню, ферментация и выдержка вин происходит в подземельных погребах хозяйства.