Арт: 1701915

Совиньон Блан Эренхаузен, Гросс, Зюдштайермарк

Sauvignion Blanc Ehrenhausen, Gross, Südsteiermark DAC
Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2015
Крепость
13%
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2015 г. - 3799 руб
в наличии
2018 г. - 3799 руб
в наличии
2020 г. - 3799 руб
в наличии
2021 г. - 3799 руб
в наличии

Забрать сегодня из 5 винотек

Внешний вид:
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком
Аромат:
Оттенки лаймовой цедры переплетаются с заметной минеральной нотой морских раковин и тонами пряных трав.
Вкус:
Во вкусе тонкая структура и деликатные минеральные ноты. Приятная звенящая кислотность поддерживается тонами желтых фруктов и сухой травы. Долгое элегантное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Блюда из речной рыбы, блюда со спаржей, разнообразные закуски, в том числе овощные.Прекрасно походит к азиатской кухне со специями и карри. Потенциал выдержки - 6-7 лет.
Вина категории Ortswein составляют золотую середину в линейке вин Weingut Gross. Виноград собирают с нескольких виноградников, расположенных в одной области и с одним типом почв. Поэтому при производстве этих вин к ним относятся также бережно, как и к винам с отдельных виноградников, стремясь сохранить выражение терруара, но при этом создать лучший ассамбляж разных кюве. Эти вина пригодны для долгой выдержки. Совиньон Блан Эренхаузен проходит выдержку в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев, после 6 месяцев в стальных чанах