Арт: 1064023

Совиньон Блан Кейп Таун, Димерсдаль, Кейп Таун

Sauvignon Blanc Cape Town, Diemersdal, Cape Town WO
Вино
белое , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Кейп Южный Берег
Объём
0.75
Сорт винограда
Совиньон Блан
Год урожая
2023
Крепость
13.5%
Производитель
Димерсдаль
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
1599 руб
В корзину
Винтаж:
2022 г. - 999 руб
в наличии
2023 г. - 1599 руб
в наличии
2024 г. - 1599 руб
в наличии

Забрать сегодня из 17 винотек

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Аромат:
Оттенки маракуйи, крыжовника и спелой дыни.
Вкус:
Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов. Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.
Гастрономические сочетания:
Летние салаты, морепродукты, молодые сыры.
Это великолепный совиньон блан является настоящим отражением местного терруара и проявляет себя в бокале, как невероятно живое, яркое и комплексное вино. Виноград собирается по достижении полной фенольной зрелости отдельными блоками, каждый из которых винифицируются отдельно. Мацерация на кожице длится 3-9 часов, после следует прессование. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах в течение 3х недель при 14-16 градусах. Выдержка на осадке также проходи в стали и длится около 2х месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.