Арт: 1067318

Совиньон Блан Фёст Леди, Ворвик Эстейт, Стеленбош

Sauvignon Blanc, First Lady, Warwick Estate, Stellenbosch
Вино
белое , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп , Стелленбош
Объём
0.75
Сорт винограда
Совиньон Блан 100%
Год урожая
2018
Крепость
13.5%
Производитель
Ворвик Эстейтс
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2017 г. - 1699 руб
нет в наличии
2018 г. - 1099 руб
нет в наличии
2019 г. - 1149 руб
в наличии
2022 г. - 1699 руб
в наличии
2023 г. - 1699 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат:
Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.
Вкус:
Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.
Урожай сорта совиньон блан собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима, сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации, вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата.