Совиньон Блан Котуку, Мальборо
Наличие остатков
Описание
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Аромат:
Оттенки маракуйи, цитрусовых и минералов.
Вкус:
Вино обладает приятной округлостью вкупе с яркой лаймовой кислинкой. В длительном послевкусии раскрываются тона тропических фруктов и мокрого камня.
Гастрономические сочетания:
Белая рыба, морепродукты.
Интересные факты
В хозяйстве Allan Scott с большим трепетом и заботой относятся к окружающей среде, включая разнообразную фауну региона Мальборо. Вино Kotuku получило свое имя в честь белой цапли, обитающей в регионе. Свежий, яркий, фруктовый - этот совиньон сочетает в себе все то, за что мы любим белые вина Новой Зеландии. Виноград собирается машинным способом и сразу же прессуется. Далее следует ферментация со специально отобранными культурами дрожжей. Вино проходит непродолжительную выдержку в нержавеющей стали перед бутилированием.