Арт: 1608823

Совиньон Блан Резерва, Сантьяго 1541, Центральная Долина

Sauvignon Blanc Reserva, Santiago 1541, Central Valley

Вино

белое , сухое

Страна

Чили

Регион

Центральная Долина

Объём

0.75

Сорт винограда

Совиньон Блан 100%

Год урожая

2023

Крепость

12.5%

Производитель

Ундуррага

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

899 руб

В корзину

Винтаж:

2020 г. - 899 руб

в наличии

2021 г. - 899 руб

в наличии

2022 г. - 899 руб

в наличии

2023 г. - 899 руб

в наличии

2024 г. - 899 руб

в наличии

Забрать сегодня из 4 винотек

Внешний вид:

Бледно-жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Аромат:

Спелые цитрусовые ароматы, в сочетании с цветочными и грушевыми нотами.

Вкус:

Вкус свежий, сбалансированный, сухой и фруктовый, с приятным цитрусовым послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Идеально на аперитив или в сопровождении зелёных салатов, рыбы, морепродуктов.

Совиньон блан выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине Чили. Здесь преобладает влажный, средиземноморский климат с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию. Затем следует холодная мацерация и ферментация с отобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время перед розливом по бутылкам.