Арт: 1706218

Совиньон Блан Рид Зульц, Гросс, Южная Штирия

Sauvignon Blanc Ried Sulz, Gross, Südsteiermark DAC
Вино
белое , сухое
Страна
Австрия
Регион
Южная Штирия
Объём
0.75
Классификация
Südsteiermark DAC
Сорт винограда
Совиньон Блан
Год урожая
2018
Крепость
14%
Производитель
Вайнгут Гросс
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
6499 руб
В корзину
Винтаж:
2017 г. - 6499 руб
в наличии
2018 г. - 6499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 9 винотек

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Аромат:
В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй.
Вкус:
Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов. Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба.
Виноград собирается исключительно вручную с виноградника категории Erste STK (аналог категории премье-крю). Очень сложное, глубокое вино с необычными для совиньона ароматами. Долгая мацерация, долгое прессование, спонтанная ферментация в больших старых дубовых бочках. Выдержка также проходит в дубе (12 месяцев) и стали (6 месяцев).