Совиньон Блан Рид Зульц, Гросс, Южная Штирия

Sauvignon Blanc Ried Sulz, Gross, Südsteiermark DAC

Вино

белое , сухое

Страна

Австрия

Регион

Южная Штирия

Объём

0.75

Классификация

Südsteiermark DAC

Сорт винограда

Совиньон Блан

Год урожая

2018

Крепость

14%

Производитель

Вайнгут Гросс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

4799 руб

Акционная цена при покупке в винотеке.
Скидки не применяются.

В корзину

Винтаж:

2017 г. - 4799 руб

в наличии

2018 г. - 4799 руб

в наличии

Забрать сегодня из 7 винотек

Внешний вид:

Светло-соломенный цвет.

Аромат:

В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй.

Вкус:

Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов. Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба.

Виноград собирается исключительно вручную с виноградника категории Erste STK (аналог категории премье-крю). Очень сложное, глубокое вино с необычными для совиньона ароматами. Долгая мацерация, долгое прессование, спонтанная ферментация в больших старых дубовых бочках. Выдержка также проходит в дубе (12 месяцев) и стали (6 месяцев).