Арт: 1063522

Совиньон Блан Вилляж, Пол Клювер, Элгин

Sauvignon Blanc Village, Paul Cluver, Elgin

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Вестерн Кейп , Элгин

Рейтинг и награды

Tim Atkin - 92/100
Gilbert&Gaillard - 91/100
International Wine Challenge - 91/100
Decanter - 90/100

Объём

0.75

Сорт винограда

Семильон 10%
Совиньон Блан 90%

Год урожая

2022

Крепость

13.5%

Производитель

Пол Клювер Вайнс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

2199 руб

В корзину

Винтаж:

2022 г. - 2199 руб

в наличии

Забрать сегодня из 22 винотек

Внешний вид:

Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат:

В аромате раскрываются оттенки черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.

Вкус:

Яркость аромата продолжается и во вкусе. Тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость. Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное, минеральное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Летние салаты, блюда из морепродуктов.

Каждый урожай Paul Cluver Sauvignon Blanc показывает потрясающую элегантность, сбалансированность и яркий вкус. Также, вино прекрасно отражает прохладный терруар Элгина, виноградники которого располагаются на высоте от 280 до 480 метров над уровне моря, на уникальных местных почвах Bokkeveld, которые представляют собой сланец с примесью глины и камня. Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.