Совиньон Ла Тунелла, Фриули Колли Ориентали
Забрать сегодня из 19 винотек
Описание
Внешний вид:
Соломенно-золотистый, с зеленоватыми отблесками, цвет.
Аромат:
Яркий фруктово-офощной букет, томатная ботва, дыня, желтый перец.
Вкус:
Яркое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино для аперитива и закусок. Прекрасно сочетается с лобстером, гребешком, лососем и морской рыбой. Отличная пара к крем супам, ризотто и блюдам с яркими травами.
Интересные факты
Сбор ягод начинается в самый правильный момент созревания. Перед ферментацие отбираются только самые лучшие ягоды.Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры, в течение 40 дней. Выдержка продолжается в стальных чанах, с частым регулярным батонажем. После долгого процесса выдержки на осадке, бутилируется в конце февраля.