Арт: 1224318

Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Пойе, Альбер Бишо

Savigny-les-Beaune Premier Cru AOP Les Peuillets, Albert Bichot
Вино
красное, сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Объём
0.75
Сорт винограда
Пино Нуар
Год урожая
2018
Крепость
13%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 9699 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Аромат:
Аромат с тонами вишни, черной смородины, малины и специй.
Вкус:
Во вкусе вино обладает прекрасной структурой и тончайшими танинами. В длительном послевкусии на первый план выходят тона кожи, подлеска и дуба.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, белые грибы, сыр.
Савиньи-ле-Бон — старинная винодельческая деревня, расположенная к северу от Бона. Сегодня аппелласьон разделен между шардоне (15%) и пино нуаром (85%) и может похвастаться 22 Премьер Крю, включая знаменитое клима Ле Пойе. Участок граничит с Боном и обращен на восток. Лозы посажены на средней высоте 250 метров на пологом склоне. Ферментация и мацерация проходят в деревянных чанах с терморегуляцией в течение 18–21 дня. Выдерживается вино в дубовых бочках (20-30% — новые) в течение 14-16 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.