Арт: 1071620

Семильон Букенхоутсклуф, Франшхук

Semillon Boekenhoutskloof, Franschhoek
Вино
белое , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп , Франшхук
Рейтинг и награды
Tim Atkin - 99/100
Объём
0.75
Сорт винограда
Семильон 100%
Год урожая
2020
Крепость
13.7%
Производитель
Букенхоутсклуф
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2012 г. - 5999 руб
нет в наличии
2018 г. - 5999 руб
нет в наличии
2019 г. - 5999 руб
нет в наличии
2020 г. - 5999 руб
в наличии
2021 г. - 5999 руб
нет в наличии

Забрать сегодня из 3 винотек

Внешний вид:
Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат:
Элегантный нос, с оттенками грейпфрута, трав, ромашки и желтого яблока, с нотами экзотических специй.
Вкус:
Богатый вкус, с тонами желтого персика, печеной груши, нектарина, инжира и мандариновой цедры. Долгое, пряное послевкусие с оттенками пажитника и кардамона.
Гастрономические сочетания:
Вино составит пару зрелым мягким сырам, паштетам из птицы, блюдам из белого мяса.
Вино произведено из винограда с одного их старейших виноградников в ЮАР, высаженного на аллювиальных почвах в 1902 году. Небольшая часть винограда поступает с двух других участков с низкой урожайностью, 1936 и 1942 годов посадки соответственно. Глубокая корневая система этих старых виноградников позволяет получать вино с невероятным потенциалом. Ферментация проходит в классических французских барриках и в бетонных чанах. Там же проходит выдержка в течение 14 месяцев в соотношении 70/30.