Арт: 1362821
Соаве Классико, Вилла Разина

Соаве Классико, Вилла Разина

Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2021
Крепость
Особенности производства
Ручной сбор винограда, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2020
2021
2022
Цена
руб

Наличие остатков

Савушкина ул., 19
2
Выборгское шоссе, 13
1
Фурштатская, 62/9
3
Итальянская, 16/19
3
Льва Толстого, 9
2
Фучика, 2
3
Малая Посадская 7/4
1
Набережная Канала Грибоедова, 112
3
Ильюшина ул., 14
3
Московский, 161
11
Парфеновская ул.,14
2
Льва Толстого, 9
2

Описание

Внешний вид:
Вино зеленовато-соломенного цвета с ярким блеском.

Аромат:
Аромат средней интенсивности, элегантный. Ноты яблок, айвы, цитрусовых фруктов, с легкими оттенками аптечных трав.

Вкус:
Сухое вино с яркой, освежающей кислотностью. Во вкусе фруктовость изящно дополняется нотами миндаля и солоноватыми оттенками.

Гастрономические сочетания:
Вино с широким спектром гастрономических сочетаний. Это практически любые итальянские "антипасти" - ассорти колбас, молодые, невыдержанные сыры, овощи, а также пицца и паста как с томатным, так и с белым соусом.

Интересные факты

У этого вина особая бутылка. Это историческая форма бутылки для вина Соаве, которая была популярна в конце 19 века, когда и было основано винодельческое хозяйство Cantina di Soave. Самые лучшие вина Soave производятся в области Classico - центральной, исторической, зоне производства. Здесь виноградники находятся не проста на холмах, а на уснувшем вулкане. Почвы Соаве Классико - это застывшая вулканическая магма. Они бедны органикой, но полны минералов. Это позволяет виноделам производить яркие, аутентичные вина.