Арт: 1708919
Шпетбургундер Гипскойпер, Клумп, Баден

Шпетбургундер Гипскойпер, Клумп, Баден

Страна
Регион
Сорт винограда
Год урожая
2019
Крепость
13%
Объём
0.75
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2019
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
2
Гапсальская ул., 5
1
Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
2
Выборгское шоссе, 13
2
Фурштатская, 62/9
2
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
1
9-я линия В.О., 2/11
1
Королёва, 61
1
Малая Посадская 7/4
2
Набережная Канала Грибоедова, 112
6
Комендантский пр., 60к3
4
Адмирала Трибуца 8
3
Заставская 44
2
Парфеновская ул.,14
1
Гусарская, 4А
6

Описание

Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет

Аромат:
В насыщенном аромате - ежевика, малина, кассис, зрелая черешня, оттенки сухой травы, засушенных цветов и дерева, аккуратные дымные и перечные тона.

Вкус:
Вкус невероятно элегантный и прекрасно сбалансированный. В нем преобладают ягодные тона, обрамленные тонким минеральным шлейфом. Изящная структура, комплексность и шелковистые танины.

Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с обжаренным красным мясом, дичью, блюдами из ягненка. Потенциал вина - 15-20 лет

Интересные факты

Этот великелепный Шпетбургундер производится из винограда, собранного с участков, обладающих особенным типом почв - гипсовый кейпер (пестро-цветные породы с включениями гипса). Восточные ветра приносят холодный воздух и отвечают за большую разницу дневных и ночных температур, что способствует медленному созреванию. Лозы обладают возрастом около 30 лет. Виноград собирается исключительно вручную, отбираются только лучшие грозди. Мацерация длится 2 недели и проходит в небольших дубовых бочках. Выдержка вино проходит также в дубе (французские баррики) и длится 14 месяцев