Арт: 1709619

Шпетбургундер Трокен, Кневитц, Рейнхессен

Spatburgunder Trocken, Knewitz, Rheinhessen Qualitatswein

Вино

красное , сухое

Страна

Германия

Регион

Рейнхессен

Объём

0.75

Сорт винограда

Шпетбургундер

Год урожая

2019

Крепость

13%

Производитель

Кневитц

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

5299 руб

В корзину

Винтаж:

2019 г. - 5299 руб

в наличии

2020 г. - 5299 руб

в наличии

2022 г. - 5299 руб

в наличии

Забрать сегодня из 3 винотек

Внешний вид:

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Аромат:

Оттенки черных лесных ягод, вишни и шиповника поддерживаются деликатными тонами выдержки: гвоздики, подлеска, мха, а так же сдержанными тонами обжаренных тостов.

Вкус:

Вкус среднетелый, с яркими фруктовыми и пряными нотами. Свежая заметная кислотность прекрасно сбалансирована. В послевкусии сменяют друг друга фруктовые тона, оттенки выдержки и тостов.

Гастрономические сочетания:

Можно сервировать с обжаренной утиной грудкой с красной капустой, а так же с блюдами из тушеного мяса.

Участки на которых произрастают старые и молодые лозы шпетбургундера, раположены на склонах виноградников St. Laurenzkapelle в Гау-Альгесхайме и Schlossberg в Ингельхайме. Почвы здесь с высокой концентрацией известняка. Сбор урожая происходит в конце сентября. Мацерация и спонтанная ферментация проходят в открытых больших дубовых чанах, а выдержка - в старых, больших дубовых бочках и новых барриках в течение 15 месяцев.