Арт: 1072412

Спрингфилд Истейт Хоул Бери, Робертсон

Вино

красное , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Вестерн Кейп , Робертсон

Объём

0.75

Сорт винограда

Каберне Совиньон 100%

Год урожая

2012

Крепость

13.5%

Особенности производства

Выдержка в бочке мес: 12

Производитель

Спрингфилд Эстейт

Теги

к выдержанным сырам , к мясу , табак , требует декантации , чёрная смородина , чёрные ягоды

Винтажи и объемы Объёмы:

0.75 л

руб

Винтаж:

2012

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат:
Сочный, ягодный аромат наполнен оттенками черной смородины, ежевики, сладких специй , подлеска и древесины.

Вкус:
Глубокий, концентрированный вкус, дополняется чудесными, бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с явными оттенками дуба и табака.

Гастрономические сочетания:
Великолепно сочетается с уткой, олениной под ягодным соусом, сырами с благородной плесенью.

Интересные факты

Виноград собирается с возрастных лоз 30-50 лет. Выдерживается вино в старых и новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино не фильтруется, поэтому перед подачей рекомендуется декантация.