Арт: 1071815

Сира Букенхоутсклуф, Франшхук

Syrah Boekenhoutskloof, Franschhoek
Страна
Рейтинг и награды
Robert Paker/Wine Advocate - 92/100
Jancis Robinson - 16,5/20
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2015
Крепость
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 18
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2015 г. - 6699 руб
нет в наличии
2016 г. - 6699 руб
нет в наличии
2017 г. - 6699 руб
в наличии
2018 г. - 6699 руб
в наличии
2019 г. - 6699 руб
в наличии
2020 г. - 6699 руб
в наличии

Внешний вид:
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат:
Сложный аромат, с нотами черных ягод, фруктов, черных оливок и специй, с нюансами ежевики и фиалки.
Вкус:
Полнотелое, округлое вино с оттенками черного душистого перца и лакрицы. Сочный вкус, с прекрасно интегрированными танинами и кислотностью. Пряное послевкусие с нотками гвоздики, мускатного ореха и гарриги.
Гастрономические сочетания:
Вино идельно сочетается с жирными стейками из говядины, бараниной на кости и перечным соусом.
Boekenhoutskloof Syrah производят из винограда, собранного с двух участков в Шварцланде - Porseleinberg (80%) and Goldmine (20%). Выпущено всего 2 винтажа - 2015 и 2016. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно, так как каждый участок обладает своими уникальными характеристиками. После, вино отправляется в дубовые бочки, где происходит дальнейшая выдержка, до 18 месяцев, в зависимости от винтажа.