Табула Раса, Домен дез Анфан, Кот Каталан
Забрать сегодня из 13 винотек
Описание
Внешний вид:
Бледно-желтый
Аромат:
Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.
Вкус:
Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами
Интересные факты
Виноградники хозяйства раскинулись в предгорьях Пиренеев в южном Руссильоне, вдоль берега к востоку от Перпиньяна и в Мори, в верхней части долины Агли. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Почва — сланцевая. Выдержка 80% вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а 20% — в барриках. Потенциал вина составляет 4-5 лет.