Арт: 1374019

Вальполичелла Рипассо, Рипа делла Вольта

Valpolicella Ripasso DOC, Ripa della Volta
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Венето , Вальполичелла
Объём
0.75
Сорт винограда
Корвина
Корвиноне
Озелета
Рондинелла
Туркетта
Год урожая
2019
Крепость
14.5%
Производитель
Рипа делла Вольта
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2019 г. - 4399 руб
в наличии

Забрать сегодня из 19 винотек

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет
Аромат:
В аромате - спелые красные фрукты, оттенки специй и пряностей
Вкус:
Прекрасно сбалансированный вкус, нежная текстура, бархатистые танины
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, дичи, грибов
Виноградники хозяйства располагаются в муниципалитете Романьяно в Вальполичелла Вальпантена, на высоте 300-600 метров над у.м. с юго-югозападной экспозицией. Почвы известняковые, с большим количеством камня и скалистых пород. Ферментация проходит частично в стали под контролем температуры и частично в дубе по методу «рипассо» (вторичная ферментация на кожице от вина Амароне). Выдержка проходит в больших (25 гекталитров) бочках из славонского дуба и французских дубовых барриках в течение 2х лет