Арт: 1363313
Вальполичелла Супериоре Рипассо, Рокка Свева
Valpolicella Superiore DOC Ripasso, Rocca Sveva
Страна
Регион
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 87/100
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2013
Крепость
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
1999 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2000 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2001 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2003 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2004 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2005 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2006 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2007 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2008 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2009 г.
- 3249 руб
нет в наличии
2010 г.
- 1999 руб
нет в наличии
2011 г.
- 3249 руб
нет в наличии
2013 г.
- 2899 руб
нет в наличии
2014 г.
- 3249 руб
в наличии
2015 г.
- 3249 руб
в наличии
2016 г.
- 3249 руб
в наличии
2017 г.
- 3249 руб
в наличии
2018 г.
- 3249 руб
в наличии
Внешний вид:
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Аромат:
Яркий аромат сладких спелых фруктов, с оттенками джема, выпечки, ванили и благородной древесины.
Вкус:
Сухое вино с мощными, но зрелыми и бархатистыми танинами, сбалансированными освежающей фруктовой кислотностью. Во вкусе доминируют ноты сладкой вишни, сливы, джема и выпечки.
Гастрономические сочетания:
Мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, филе оленя под ягодным соусом, утиная грудка, сыры средней степени выдержки.
Amarone - это сложные и дорогие вина для особых случаев. Поэтому в регионе придумали более легкую версию - Valpolicella Ripasso, которую виноделы, любя, называют Baby Amarone. При производстве этого вина отжимки от Амароне добавляются в Вальполичеллу. Возобновляется ферментация (по итальянски ripassare означает "проводить снова"), в результате чего повышается крепость вина, оно насыщается вкусовыми и ароматическими компонентами. После окончания брожения вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках, часть из которых - французские баррики (30%), часть - большие бочки из Славонского дуба (70%).
18+
Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов Vinissimo.
Для доступа необходимо подтвердить возраст 18 + и согласие на обработку файлов cookies.
ПОДТВЕРЖДАЮ
Сведения на сайте носят исключительно информационный характер.