Акция в винотеке
Вердиккио ди Мателика, Биши
Вердиккио ди Мателика, Биши

Вердиккио ди Мателика, Биши

Страна
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 88/100
Сорт винограда
Год урожая
2017
Крепость
Объём
0.75
Особенности производства
Ферментация в цементных чанах при строгом контроле температуры. Выдержка в бутылке в течение 2х месяцев.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2017
Нет в наличии

Наличие остатков

Комендантский пр., 9
3

Описание

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат:
Интенсивный аромат зеленых и желтых яблок, белых цветов, леденцовых нот с нюансами минеральности.

Вкус:
Округлое, полнотелое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, освежающим вкусом с тонами фруктов и трав.

Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. одойдет к большому спектру блюд, в особенности холодным рыбным закускам, блюдам из белого мяса.

Интересные факты

Вино Matelica Verdicchio DOC полностью получено из винограда Вердиккио. Виноград собирается вручную, его сразу же транспортируют в погреб, где бережно прессуют, отделяя сок от кожицы. Ферментация проходит под строгим контролем температуры. Все процессы на винодельне направлены на улучшение характеристик вина за счет максимального уважения к природе и терруару. Verdicchio of Matelica - это виноградная лоза, которая требует особого внимания при обработке из-за чувствительной кожицы, но затем дает структурные, насыщенные вина, с яркой кислотностью и хорошо интегрированным алкоголем, что позволяет вину иметь прекрасный потенциал к выдержке.