Арт: 1225925

Верментино Кокобиру, Пэй Д'Ок

Vermentino Cocobiroux, Pays d’Oc IGP
Страна
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2025
Крепость
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2025 г. - 1999 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.
Аромат:
Аромат с тонами фруктов, белых цветов и минералов.
Вкус:
Вкус свежий, сочный, с приятной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Блюда из морепродуктов, белая рыба на гриле.
Исключительный терруар небольшого семейного хозяйства Шато Мулен и опыт его владельца и винодела Фредерика Буске отлично раскрывают весь потенциал сорта верментино. Вино названо в честь одного из семи терруаров, расположенных на территории поместья. Средняя терраса, простирающаяся на 20 метров над рекой Орбье представляет собой слои гальки с глиной или илом. После сбора урожая, виноград проходит строгий отбор на винодельне. После короткой мацерации, сусло ферментируется при температуре не выше 16 градусов. Выдержка вина проходит в стали.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.