Верначча ди Сан-Джиминьяно, Бертеска

Страна
Классификация
Крепость
13%
Особенности производства
Ручной сбор урожая с отбором лучших гроздей. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали под контролем температур. После окончания ферментации вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение нескольких месяцев.
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2016
2017
Цена на полке
руб
Цена онлайн
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
15
Гапсальская ул., 5
1
Комендантский пр., 9
3
Савушкина ул., 19
12
Выборгское шоссе, 13
7
Фурштатская, 62/9
1
Льва Толстого, 9
6
Фучика, 2
3
9-я линия В.О., 2/11
6
Королёва, 61
3
Малый пр. П.С., 52
4
Грибоедова, 29
1
Б.Подьяческая ул., 25
5
Ильюшина ул., 14
2

Описание

Внешний вид:
Полнотелое и маслянистое вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:
Вино благоухает ароматами полевых цветов, желтых яблок, ромашки. Едва заметны элегантные минеральные отенки мела и мокрых камней.

Вкус:
Сухое вино, насыщенное и полнотелое, с ярким вкусом яблок, груш, свежесть. цитрусовых фруктов и полевых трав. В послевкусии - элегантная горчинка яблочной косточки.

Гастрономические сочетания:
Салаты с рыбой и морепродуктами, сыры средней выдержки, блюда из птицы, рыба на гриле.

Интересные факты

В Италии существует несколько сортов винограда с одинаковым названием Верначча. Причина этоу в том: что название происходит от латинского слова vernaculum - местный. Виноделы в разных регионах использовали это название для своих местных сортов. Вернача ди Сан Джиминиано - автохтонный тосканский сорт из местечка Сан Джиминиано. Он отличается высоким содержанием танинов. Местные жители иногда называют его "красным сортом в белом обличии". У хозяйства Castelli del Grevepesa есть виноградники не только в области Кьянти Классико, но и вокруг этого милого средневекового городка San Gimignano. Виноград здесь собирается вручную, ферментируется в емкостях из нержавеющей стали для сохранения кислотности, после окончания ферментации непродолжительное время выдерживается на осадке в тех же емкостях.