Арт: 1322919
Верначча ди Сан-Джиминьяно, Бертеска
Верначча ди Сан-Джиминьяно, Бертеска

Верначча ди Сан-Джиминьяно, Бертеска

Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2019
Крепость
13%
Особенности производства
Ручной сбор урожая с отбором лучших гроздей. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали под контролем температур. После окончания ферментации вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение нескольких месяцев.
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2016
2017
2019
Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Полнотелое и маслянистое вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:
Вино благоухает ароматами полевых цветов, желтых яблок, ромашки. Едва заметны элегантные минеральные отенки мела и мокрых камней.

Вкус:
Сухое вино, насыщенное и полнотелое, с ярким вкусом яблок, груш, свежесть. цитрусовых фруктов и полевых трав. В послевкусии - элегантная горчинка яблочной косточки.

Гастрономические сочетания:
Салаты с рыбой и морепродуктами, сыры средней выдержки, блюда из птицы, рыба на гриле.

Интересные факты

В Италии существует несколько сортов винограда с одинаковым названием Верначча. Причина этоу в том: что название происходит от латинского слова vernaculum - местный. Виноделы в разных регионах использовали это название для своих местных сортов. Вернача ди Сан Джиминиано - автохтонный тосканский сорт из местечка Сан Джиминиано. Он отличается высоким содержанием танинов. Местные жители иногда называют его "красным сортом в белом обличии". У хозяйства Castelli del Grevepesa есть виноградники не только в области Кьянти Классико, но и вокруг этого милого средневекового городка San Gimignano. Виноград здесь собирается вручную, ферментируется в емкостях из нержавеющей стали для сохранения кислотности, после окончания ферментации непродолжительное время выдерживается на осадке в тех же емкостях.