Арт: 1619123

Виньо, Касас Патроналес, Каукенес

Vigno, Casas Patronales, Cauquenes D.O.
Вино
красное , сухое
Страна
Чили
Регион
Мауле
Объём
0.75
Сорт винограда
Кариньян
Год урожая
2023
Крепость
14%
Производитель
Касас Патроналес
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
2499 руб
В корзину
Винтаж:
2023 г. - 2499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 18 винотек

Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Аромат:
Интенсивный аромат с нотами диких фруктов и вишни.
Вкус:
На вкус вино средней плотности. Сладковатая нотка, данная выдержкой в дубовых бочках, прекрасно сбалансирована естественной кислотностью, в результате чего получается свежее, живое вино с деликатными танинами.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, выдержанные сыры.
Родившись в засушливом районе Каукенес среди старых виноградных лоз, посаженных более 65 лет назад, единственной влагой для которых является дождь, Vigno отражает преданность ассоциации виноделов Кариньяна своей земле, природе и людям засушливых земель региона Мауле. Виноград был тщательно собран и отобран вручную. Затем он подвергся холодной мацерации при температуре 5 °C в течение 24 часов. Алкогольное брожение проходило с использованием отобранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C. Яблочно-молочное брожение - в дубе. 50% вина выдерживалось в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, а остальные 50% — в необожженных бочках.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.