Вире-Клессе, Пьер Дюмон
Забрать сегодня из 19 винотек
Описание
Внешний вид:
Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми отливами
Аромат:
Ароматический букет вина интенсивный и сложный, демонстрирует тона цитрусовых, липового меда и белых цветов
Вкус:
Вкус вина свежий и комплексный, обладает маслянистой текстурой, нотами зрелых желтых фруктов, тонами грейпфрута, дополненными нюансами бергамота
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с тар-таром из палтуса или лосося, рыбой на гриле, салатами из морепродуктов.
Интересные факты
Урожай собирают лишь по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград подвергают деликатному прессованию. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержку вина осуществляют на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-5 лет