Арт: 7253017

Вон-Романе Ле Виолетт, Домен Кристиан Клерже

Vosne-Romanée AOC Les Violettes, Domaine Christian Clerget

Вино

красное , сухое

Страна

Франция

Регион

Бургундия , Вон-Романе

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар 100%

Год урожая

2017

Крепость

14.5%

Производитель

Кристиан Клерже

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2017 г. - 13099 руб

нет в наличии

2018 г. - 13099 руб

в наличии

Внешний вид:

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат:

Оттенки спелой вишни, черешни, кожи, темного шоколада и сухих цветов.

Вкус:

Комплексный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Элегантное, ягодное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Говяжья вырезка тушеная с овощами, утиная грудка на гриле, выдержанные сыры.

Виноград сорта Пино Нуар для этого восхитительного вина собран с очень старых лоз, посаженных в 1945-46 годах. Виноград собираются исключительно вручную, а после в небольших ящиках отправляется на винодельню, где в ферментационном зале проходит еще один отбор. После ферментации вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых барриках (25% новые). Розлив по бутылкам осуществляется без фильтрации и оклейки.