Ворвик Трилоджи, Стелленбош
Tim Atkin - 95/100
Описание
Внешний вид:
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Аромат:
Аромат наполнен оттенками красных вишен, черной смородины с нотами тёмного шоколада.
Вкус:
Вкус очень плотный, но при этом с шелковистой текстурой, оттенками красных ягод и специй. Советуется декантировать, чтобы достичь максимальной экспрессии.
Гастрономические сочетания:
Подавать вместе с блюдами из красного мяса, грибов, выдержанными сырами.
Интересные факты
Ворвик Трилоджи - первый южноафриканский «Бордо-бленд» и один из наиболее известных благодаря своей широкой представленности в топовых ресторанах и способности к длительной выдержке. Вино производится из винограда, собранного с собственных виноградников, тем самым регионом производства является район WO Simonsberg-Stellenbosch. Вино было выдержано целых 26 месяцев в бордосских барриках, 60% из которых – новые.