Зеросольфити, Аббона

Zerosolfiti, Abbona, Langhe DOC

Вино

красное , сухое

Страна

Италия

Регион

Пьемонт , Ланге

Объём

0.75

Классификация

Lange DOC Rosso

Сорт винограда

Барбера
Дольчетто
Неббиоло

Год урожая

2013

Крепость

14%

Особенности производства

Перед сбором виноград опрыскивают водой, чтобы смыть лишние сульфиты с кожицы. Раздельная винификация каждого сорта. Выдержка в 500литровых бочках, в которых проходила малолактика. Выдержка на осадке несколько месяцев с еженедельным батонажем. Отдых вина в стальных чанах.

Производитель

Марциано Аббона

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Акционная цена при покупке в винотеке.
Скидки не применяются.

В корзину

Винтаж:

2013 г. - 3299 руб

в наличии

2015 г. - 3299 руб

нет в наличии

Забрать сегодня из 3 винотек

Внешний вид:

Вино рубинового цвета

Аромат:

Аромат вина фруктовный и шелковистый

Вкус:

Вино строгое и сдержанное. Танины упругие, кислотность гастрономичная, при этом сохраняется вся многогранность ассамбляжа.

Гастрономические сочетания:

Сочетается с пряным мясом и выдержанными сырами.

Инновационный Zerosolfiti - результат одержимой работы и внимания к качеству винограда перед. В вино не только не добавляют сульфиты, оно также подвергается минимальной синтетической обработке на винограднике и интенсивной мойке винограда перед прессованием.