Шато Ля Фавьер

В конце 18 века известный житель Бордо и его жена построили небольшой замок во французском стиле в самом сердце своего виноградника, на земле Сен-Серен-сюр-Л'иль. В конце 19 века одна из знатных семей Бордо купила это поместье, отремонтировала замок и взяла виноградник в свои руки. Это наследие почти через столетие в 2009 году передалось последнему владельцу. Сегодня Château La Favière – это семейное хозяйство, которое эксплуатирует 21 Га виноградников в апеллясьоне Bordeaux Supérieur, на которых производит свои вина, а также является знаковым игроком на Правом берегу Бордо в части энотуризма. Начиная с 2020 года хозяйство следует протоколу органического земледелия, без использовния пестицидов и гербицидов.