Лефкадия

В переводе с греческого «страна белого тополя» – так древние греки назвали одну из колоний на побережье Краснодарского края. Действительно, большое количество тополя белолистки произрастает в долине. У листьев этого дерева темная и светлая сторона, для нас эти листья являются аллегорией греческой философии потребления вина. Долину Лефкадия не описать одним словом. Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки, славные французские сорта и древние грузинские. Всё это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях. Мы находимся в зоне умеренного континентального климата, что крайне положительно сказывается на характере наших вин. Эта зона идеальна для белых и игристых вин, при этом здесь одинаково хорошо получаются и многие красные сорта, которые сохраняют правильный баланс и природную гармонию.